به گزارش بانک و صنعت، شرکت نستله طی این اقدام، به عنوان بخشی از تعهدات این شرکت هم راستا با اهداف توسعه پایدار 2030 و به ویژه مهار تغییرات اقلیمی، بر آن است با همکاری شبکه وسیع تامین کنندگان و شرکای تجاری خود فرآیند گذار به صنایع کشاورزی احیا کننده را تسریع بخشد.
مدیرعامل نستله سوییس، مارک اِشنایدر، در پی انتشار این بیانیه سراسری با اشاره بر اهمیت ترویج شیوه های پایدار مدیریت صنایع کشاورزی در سلامت و پایایی منابع زیست محیطی و سیستم های غذایی اظهار داشت: «باتوجه به خطرات شیوه های کشاورزی سنتی برای منابع و تغییرات اقلیمی کره زمین، از دیرباز بهره گیری از شیوه های کشاورزی احیاکننده را در دستور کار خود قرار داده ایم. بر همین اساس، طی یک برنامه منسجم پنج ساله بر آن هستیم با کاهش و رفع چالش های موجود، شبکه تامین مجموعه را به اقتباس شیوه های کشاورزی احیاکننده ترغیب کنیم.»
اشنایدر با این توضیح که دو سوم از مجموع گازهای گلخانه ای انتشاریافته به واسطه فعالیت های شرکت نستله، مرتبط به صنایع کشاورزی، دامداری و لبنی این مجموعه است، آموزش کشاورزان را در کنار حمایت های فنی و مالی، در راس این برنامه توسعه پنج ساله معرفی کرد. از جمله مهم ترین اقدامات شرکت نستله در راستای کشاورزی پایدار و احیاکننده مدیریت پسماند، احیای چرخه و کاهش آب مصرفی مزارع شیری و حفاظت خاک است.
شرکت تابعه نستله در جمهوری اسلامی ایران که اخیرا در راستای ایجاد ارزش مشترک، طی تفاهم نامه ای سه جانبه آغاز به تولید داخل میوه موردنیاز برای تامین پوره میوه مصرفی در محصولات غذایی کودکان خود کرده، اقدامات چشمگیری برای حمایت از شیوه های کشاورزی احیاکننده داشته است.
علیرضا سرابچی مدیرکل ارتباطات، سرویس های بازاریابی، قوانین کیفی و ارتباط با دولت شرکت نستله در جمهوری اسلامی ایران، با تاکید بر حفظ و ارتقای تنوع زیستی صنعت کشاورزی و حفظ خاک به عنوان اهم مولفه های کشاورزی احیاکننده در اقدامات مجموعه، به ارائه گزارشی از دستاوردهای نستله ایران در این خصوص پرداخت.
به گفته علیرضا سرابچی، از طریق استفاده موثر از فناوری های نوآورانه، شرکت نستله ایران توانسته است با استخراج آب از شیر تازه در فرآیند فرآوری شیر خشک اطفال و بازگشت دوباره آن به چرخه تولید، تا 50 درصد میزان آب مصرفی خطوط تولید این دسته از محصولات خود را کاهش دهد. این در حالی است که به کارگیری سیستم آبیاری قطره ای در باغ های میوه تامین کننده نستله تاکنون منجر به صرفه جویی 80 درصدی مصرف آب در مناطق شمال غربی کشور شده است.
علیرضا سرابچی با تاکید بر اقدامات این مجموعه در راستای حفظ سلامت خاک بیان داشت: «مدیریت تنوع کشت و کشت فصلی، استفاده از کودهای زیستی، حفاظت از 80 درصد کرم های خاکی، حذف به کارگیری علف کش ها، و گرده افشانی مؤثر، از جمله اقدامات نستله ایران است که باعث حفظ و افزایش موثر سلامت خاک می شود.»
علاوه بر این، نستله ایران موفق شده است از طریق همکاری با شرکای تجاری خود در مزارع شیری کشور با به کارگیری شیوه های پایدار مدیریت پسماند دامی، میزان انتشار گازها گلخانه ای در این مزارع را تا 40 درصد کاهش دهد.
از دیگر اقدامات کلیدی این شرکت در راستای ترویج و توسعه کشاورزی احیاکننده در کشور می توان به برگزاری کارگاه های آموزشی متنوع به منظور افزایش آگاهی و انتقال دانش به روز به کشاورزان و دامداران در حوزه های مختلف از جمله روش های نوین CIP، مدیریت کود، انتشار گازهای گلخانه ای و فناوری انرژی های تجدید پذیر در مزارع اشاره کرد.
