به گزارش بانک و صنعت، بیژن نوروز مقدم افزود: برخی رسانه های مجازی از قول من تیتر زدند که «چون دلار گران شده نان را گران خواهیم کرد» این حرف به هیچ وجه صحت ندارد و به شدت تکذیب می شود.
وی ادامه داد: دولت به دلیل اینکه نان قوت غالب مردم است همواره سعی می کند قیمت نان را در آرامش نگه دارد تا به مردم فشاری وارد نشود.
وی گفت: توقع ما هم از دولت این است همانطور که به فکر این است که به مردم فشاری وارد نشود از آن طرف کاری کند که این فشار به نانواها هم وارد نشود، چون نانوا هم جز همین مردم است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: ضرورت ایجاب می کند دولت به معنای واقعی از نانواها حمایت کند، چون هزینه تمام شده نان بسیار بالاست.
وی افزود: همه گرانی های که سایر مردم در جامعه تحمل می کنند نانوا هم تحمل می کنند.
نوروز مقدم تصریح کرد: هرساله مزد کارگر، نرخ بیمه، هزینه آب، برق و سایر نهاده های تولید گران می شود.
وی ادامه داد: برای مثال خمیر مایه بهمن ماه سال گذشته 20 درصد افزایش قیمت داشت و اردیبهشت ماه سال جاری هم 24 تا 25 درصد دوباره افزایش قیمت پیدا کرد.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با بیان اینکه دولت آرد و گندم را گران نکرده است، گفت: نانوا برای تبدیل این آرد به نان هزینه های زیادی را متحمل می شود.
وی افزود: این هزینه ها هر ساله افزایش پیدا می کند و دولت متناسب با افزایش هزینه ها باید فکری برای جبران آن کند تا واحدهای نانوایی با طیب خاطر به فعالیت بپردازند.
