برنامه های وزارت جهاد برای افزایش تولید شیر و گوشت

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: توسعه نژادهای دام کوچک پربازده و پرورش گاوهای دومنظوره از برنامه های این وزارت برای افزایش تولید شیر و گوشت در کشور است.

به گزارش پایگاه تحلیلی خبری بانک و صنعت، مرتضی رضایی با اشاره به تولید سالانه نزدیک به 10.5 میلیون تن شیر در کشور، اظهار داشت: سالانه 880 هزار تن گوشت قرمز، 2 میلیون و 200 هزار تن گوشت مرغ، 900 هزار تن تخم مرغ و حدود 85 هزار تن عسل در کشور تولید می شود.

وی تامین پروتئین حیوانی مورد نیاز مردم را از اهداف اصلی معاونت امور تولیدات دامی عنوان کرد و گفت: در­سال های اخیر، وزارت جهاد کشاورزی برنامه هایی را برای ­توسعه نژادهای دام کوچک پربازده با استفاده از نژادهای اصلاح شده خارجی و داخلی و با تمرکز بر سیستم های بسته و نیمه بسته در دستور کار خود قرار داده است.

رضایی پرورش گاوهای دومنظوره با هدف افزایش بهره وری و افزایش تولید شیر و گوشت در کشور را از اولویت های وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد و افزود: در افق 1404، اصلاح نژاد حداقل 5 میلیون راس دام کوچک و افزایش حداقل 100 هزار تن گوشت قرمز پیش بینی شده است.

وی با اشاره به این که در سال 96 بسته حمایتی با کارمزد مناسب برای دامداران در نظر گرفته شده بود، گفت: امسال نیز بسته های حمایتی جهت اصلاح نژاد دام سبک با نرخ سود حداکثر 6 درصد برای دامداران در نظر گرفته شده است.

معاون وزیر جهاد افزود: ترغیب دامداران برای استفاده از ترکیبات ژنتیکی و نژادی جدید در حوزه دامپروری از برنامه های معاونت امور تولیدات دامی است.