وی با بیان اینکه قیمت هر کالایی را عرضه و تقاضای آن تعیین می.کند، افزود: قیمت گوشت به عنوان یک کالای پرمصرف همیشه در نوسان بوده است.
رییس مجمع صادرکنندگان دام با بیان اینکه اکنون وضعیت تامین دام در کشور مناسب است، خاطرنشان کرد: در قیمت دام سبک شاهد وضعیت مناسبی هستیم زیرا اوضاع مراتع و زایش ها خوب بوده است.
وی تاکید کرد: در روزهای آینده شاهد عرضه دام سبک خواهیم بود، در نیمه اول سال عرضه دام زیاد و مصرف کم می شود بنابراین باید برای دامدار و گوشتی که تولید شده برنامه داشته باشیم و بازار ایجاد کنیم یعنی بخشی را خرید و ذخیره سازی کنیم.
پوریان گفت: اکنون گوشت زیادی موجود است اما قدرت جذب پایین است که دلیل آن نیز مباحث قیمتی است.
وی بیان داشت: در روزهای آینده شاهد عرضه زیاد گوشت خواهیم بود و قیمت ها در بعضی قطعات ریزش خواهد داشت.
رییس مجمع صادرکنندگان دام با بیان اینکه وضعیت زایش ها امسال استثنایی بود، گفت: شرایط تولید گوساله سخت است زیرا نهاده ها گران است اما در هر حال مشکلی بابت تامین گوشت نیست و وضعیت سفید و عادی است.
وی قیمت دام سبک را در هر کیلو 137 هزار تومان و قیمت گوساله را 116 هزار تومان در هر کیلو عنوان کرد.