شاخص ماه مه پایین ترین میزان از آوریل 2021 بود که این شاخص 22 درصد پایین تر از اوج ثبت شده در مارس 2022 پس از آغاز حمله روسیه به اوکراین بود. شاخص قیمت غلات فائو در ماه مه نسبت به ماه قبل حدود 5 درصد کاهش یافت.
فائو اعلام کرد که قیمت های بین المللی برنج در ماه مه به افزایش خود ادامه دادند که بخشی از آن به دلیل کاهش عرضه در برخی از کشور های صادرکننده بود. این آژانس ماه گذشته نسبت به افزایش قیمت کالا های اساسی ابراز نگرانی کرد.
این گزارش همچنین عنوان کرد که شاخص قیمت روغن نباتی فائو حدود 9 درصد در ماه کاهش یافت که نشان دهنده ذخایر بزرگ دانه های روغنی و تقاضای ضعیف برای روغن پالم است، در حالی که قیمت جهانی لبنیات در بحبوحه افزایش فصلی تولید شیر در نیم کره شمالی بیش از 3 درصد کاهش یافت.
فائو اعلام کرد که قیمت شکر نسبت به آوریل در چهارمین افزایش ماهانه متوالی 5.5 درصد افزایش داشته است، زیرا نگرانی ها در مورد الگوی آب وهوای ال نینو بر خطرات عرضه جهانی افزوده است با این حال، بهبود شرایط آب وهوایی در برزیل و کاهش قیمت نفت خام بازار های شکر را محدود کرده است.
فائو در گزارش جداگانه ای درباره عرضه و تقاضای غلات، تولید جهانی غلات در سال جاری را 2.813 میلیارد تن پیش بینی کرد که یک درصد نسبت به سال 2022 افزایش داشت.
اساس گزارش رویترز، پیش بینی می شود که ذخایر جهانی غلات در فصل 2023 تا 2024 با 1.7 درصد افزایش سالانه به رکورد 873 میلیون تن برسد که نشان دهنده ذخایر بزرگ تر مورد انتظار ذرت، برنج وجو است. با این حال، پیش بینی می شد که ذخایر گندم کاهش یابد، زیرا تولید کاهش می یابد در حالی که انتظار می رفت تقاضا ثابت باشد.
