وی با اشاره به توزیع روغن تصریح کرد: 180 هزار تن روغن برای مصرف ماه رمضان خانوارها، اصناف و صنایع در نظر گرفته شده است، چون برای تولید زولبیا، بامیه یا آش و حلیم میزان مصرف روغن افزایش می یابد، این 180 هزار تن برای یک ماه کل کشور بوده و برش استانی آن هم مشخص است.
مدیر کل امور بازرگانی وزارت صمت در ادامه خاطرنشان کرد: میزان توزیع روغن میان استان ها بر اساس ضریب جمعیت، میزان مصرف و نیاز تقسیم بندی شده و در اختیار کارگروه تنظیم بازار استان ها قرار گرفته است و آنها این موضوع را مدیریت می کنند.
بیک زاده تصریح کرد: برخی از این برنامه ریزی ها برای قبل از ماه مبارک و برخی برای طول ماه رمضان است چراکه برخی از اقلام باید قبل از ماه رمضان باید در دست اصناف باشد. برخی از این برنامه ها هم در دست انجام است.
وی با اشاره به دیگر اقلام گفت: در مورد شکر، گوشت، گوشت منجمد، برنج برنامه ریزی هایی شده است. موضوع مرغ هم به قرارگاه ساماندهی بازار مرغ در وزارت جهاد کشاورزی سپرده شده و سطح عرضه آن حتما افزایش می یابد.
این مقام مسئول همچنین خاطرنشان کرد: قیمت مصوب برای زولبیا و بامیه، آش، حلیم و غیره از طریق کمیسیون های نظارت استان ها معین می شود تا هر استانی متناسب با شرایط خود قیمت گذاری کند.
