وی افزود: قیمت شکر طی 15 روز با افزایش مواجه و به 34 هزار تومان رسید و نکته اینکه با سختی شکر می خریم و در تهیه این کالا مشکلات زیادی داریم.
بهره مند تصریح کرد: توجه کنید که اگر کمبود کالایی در بازار نباشد، قیمت ها بالا نمی رود.
وی در مورد روغن هم گفت: در تهیه روغن و سایر کالاها مشکلی نداریم و در حال حاضر مشکل اصلی در تهیه شکر است.
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در خصوص میزان فروش این صنف گفت: با توجه به ایام محرم و گرمای هوا، میزان فروش افت کرده است و علاوه بر آن امسال به دلیل افزایش قیمت ها و کاهش قدرت خرید مردم میزان فروش ما نسبت به سال گذشته بیشتر کاهش یافت.
