کاظم ندافی در پاسخ به این پرسش که متولی رسیدگی و کنترل باقیمانده سموم آفات نباتی در میوه ها و سبزیها کجاست و چرا این مسئله در کشور کنترل نمیشود، گفت: از نظر قانونی متولی رسیدگی به باقیمانده سموم آفات نباتی در محصولات گیاهی به عهده سازمان غذا و دارو در وزارت بهداشت است اما تا زمانی که زیرساختهای این کار از سوی وزارت جهاد کشاورزی فراهم نشود، امکان چنین کنترلی در کشور وجود ندارد.
وی در پاسخ به این پرسش که زیرساختهای لازم چیست، افزود: فرض کنید سازمان غذا و دارو یک نمونه از یک میوه مثلاً سیب یا پرتغال را در با هزینههای گران و سرسام آور در آزمایشگاه آزمایش کرد و متوجه شد که باقیمانده سموم در آن بیش از حد مجاز است، در این صورت اگر نتیجه این آزمایش حتی در همان روز هم آماده شود در نهایت میتوان محصولات همان یک مغازه یا یک کامیون را که میوه آلوده در آن پیدا شده است، از چرخه مصرف خارج و معدوم کرد.
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: علت این مسئله این است که میوهها و محصولات غذایی گیاهی در ایران شناسنامه دار نیستند و بارکد ندارند به همین علت نمیتوان آنها را ردیابی کرد و اگر به نمونه آلوده رسید کل محصولات آلوده را از بازار جمع کرد.
وی افزود: در حالی که اگر محصولات گیاهی شناسنامه داشته باشند به راحتی میتوان رد تمام محصولات آلوده یک مزرعه را در کل کشور گرفت و به سرعت تمام آنها را از چرخه مصرف خارج کرد.
ندافی گفت: وزارت بهداشت این موضوع را در جلسات مشترک با وزارت جهاد کشاورزی مطرح کرده است و اعلام کرده که اگر محصولات کشاورزی در کشور شناسنامهدار شوند سازمان غذا و دارو میتواند هزینههای گران ایجاد آزمایشگاه در سراسر کشور و نمونهبرداری و آزمایش این محصولات را متقبل شود.
وی در پاسخ به این پرسش که این مسئله در مورد میوههای وارداتی که میزان آن کم نیست هم اجرا نمیشود در حالی که کشورهای خریدار محصولات کشاورزی ایران این آزمایشها را بر روی محصولات کشاورزی ایرانی انجام میدهند و در مواردی محصولات آلوده را پس میفرستند، گفت: بله، اما اگر زیرساختهای فراهم شود حتی واردات را هم میتوانیم کنترل کنیم، ما میتوانیم در گمرگ یک سامانه آزمایشگاهی مستقر کنیم و یک نمونه از محصول وارداتی را آزمایش کنیم و بعد از چند ساعت جواب آن را اعلام کنیم و بعد در صورتی که آلوده بود در مورد منع ورود آن به کشور یا هر اقدام دیگر تصمیم گیری کنیم.
ندافی در پاسخ به این پرسش فارس که پس اکنون در گمرکات نیز این نظارت انجام نمیشود، گفت: حقیقتاً نمیدانم اما در هر صورت مسئولیت نظارت بر این موضوع و کنترل باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی اعم از وارداتی و داخلی به عهده سازمان غذا و دارو در وزارت بهداشت است.