داریوش سالم پور اظهار داشت: از این میزان، سطح باغات میوه های خشک حدود 930 هزار هکتار است که سالانه بیش از 650 هزار تن انواع میوه های مغز و خشکبار همچون پسته، گردو، بادام، فندق و سنجد تولید می شود.
وی ادامه داد: سطح باغات میوه های خشک معادل 31 درصد سطح کل باغات کشور و بیش از 52 درصد سطح باغات سردسیری و خشک کشور است که نشان از اهمیت و مزیت تولید میوه های با ارزش افزوده بالا و مقاوم به شرایط اقلیمی کشور را دارد.
مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی تصریح کرد: میوه های خشک به دلیل تطابق با شرایط اقلیمی مناطق مختلف کشور، مقاومت به خشکی و شوری، قابلیت نگهداری و ماندگاری بالای محصول، ارزش افزوده زیاد و ارزش اقتصادی جزو اولویت های حمایتی معاونت امور باغبانی هستند.
وی درباره برنامه اصلاح و احیای باغات سردسیری و خشک کشور گفت: در برنامه هفتم توسعه، پروژه اصلاح و احیای سالانه 70 هزار تا 80 هزار هکتار از باغات سردسیری و خشک هدفگذاری شده است.
سالم پور، مدیریت بهینه کاشت و داشت، بهینه سازی آبیاری و تغذیه، مدیریت تلفیقی آفات و بیماری ها، سرشاخه کاری و استفاده از ارقام جدید، مقام و پربازده و عملیات کف باغ را از جمله اقدامات پیش بینی شده برای پروژه اصلاح و احیای باغات درجه دو عنوان کرد و اظهار داشت: این اقدامات برای افزایش تولید و بهره وری انجام می شود.
وی با بیان این که در برنامه هفتم توسعه، توسعه باغات مدرن و مکانیزه نیز هدفگذاری شده است، ابراز داشت: با توجه به محدودیت های منابع آب و خاک و تغییرات اقلیمی و همچنین تاکید مقام عالی وزارت، اولویت اصلی حفظ و رشد تولید محصولات باغبانی با تمرکز بر افزایش عملکرد در واحد سطح با استفاده از ارقام گواهی شده و سالم، ایجاد باغات نیمه متراکم و متراکم، بکارگیری فناوری های نوین و هوشمندسازی باغات، استفاده از سامانه های جدید و بهره ور آبیاری سطحی و زیرسطحی، توسعه ضریب مکانیزاسیون در باغات و استفاده از سیستم های حفاظتی و محیط های کنترل شده مانند سایبان ها برای جلوگیری از خسارت و تنش های محیطی و افزایش کارایی مصرف آب با کاهش تبخیر و تعرق است.
مدیرکل دفتر امور میوه های سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی در همین حال کاهش ضایعات محصولات باغی، جلوگیری از خام فروشی، توسعه کشاورزی قراردادی و تکمیل زنجیره ارزش با تقویت صنایع فرآوری و تکمیلی و مراکز لجستیک و پایانه های محصولات باغبانی برای افزایش ارزش افزوده را از اهداف مهم معاونت امور باغبانی در قالب برنامه های میان مدت برشمرد.
سالم پور بر مشارکت سرمایه گذاران و کارآفرینان در حوزه فرآوری و مراحل پس از برداشت محصولات باغی تاکید کرد و گفت: حمایت های لازم در قالب تسهیلات بانکی برای افزایش سرمایه گذاری در بخش فرآوری محصولات باغی توسط وزارت جهاد کشاورزی صورت می گیرد.
وی اظهار داشت: همچنین تسهیلات و حمایت های لازم برای پیشبرد اهداف و برنامه های به باغی از محل کمک های فنی و اعتباری وزارت جهاد کشاورزی براساس برنامه اصلاح و احیای باغات درجه دو، اعتبارات توسعه باغات دیم در اراضی شیب دار، اعتبارات بند الف ماده (52) قانون اصلاح بخشی از مقررات مالی دولت و بند الف تبصره (18) قانون بودجه کشور از صندوق توسعه ملی به صورت تسهیلات بانکی تامین و در اختیار باغداران و متقاضیان ذی صلاح قرار می گیرد.
