سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود موسوم به «چشم انداز محصولات و وضعیت غذایی» از افزایش نیم میلیون تنی تولید غلات ایران در سال زراعی گذشته خبر داد.
براساس این گزارش در حالی که تولید جهانی غلات در سال 2012 حدود 5/2 درصد کاهش داشته و به 2347 میلیون تن رسیده است تولید غلات ایران با رشد 6/2 درصدی در این سال مواجه شده است.
براین اساس ایران در سال 2011 حدود 1/20 میلیون تن غلات تولید کرده بود که این رقم در سال زراعی 2012 که در مهرماه پایان یافت به 6/20 میلیون تن افزایش یافته است.
گندم ایران با افزایش 300هزارتنی تولید در این سال مواجه شده است. ایران در سال 2011 بالغ بر 5/13 میلیون تن گندم تولید کرده بود. تولید گندم ایران در سال 2012 به 8/13 میلیون تن رسیده است.
تولید برنج ایران نیز با 100هزارتن افزایش از 3/2 میلیون تن به 4/2 میلیون تن افزایش یافته است.تولید سایر غلات ایران نیز از 3/4 میلیون تن به 4/4 میلیون تن در سال 2012 رسیده است.
