به گزارش بانک و صنعت، طی هفته گذشته در پی نوسانات قیمت و سوخت، قیمت شکر نیز دچار نوسانات کاهشی شد.
البته در بازار، به دلیل تعطیلی برخی کشورها این روند کاهشی تشدید شد؛ به طوری که در روز جمعه، بازار کاهش پنج تا 6 واحدی شاخص را بدنبال داشت و پس از آن نیز کاهش 20 واحدی را تجربه کرد.
تحلیل گران معتقدند که میزان موجودی جهانی شکر به دلیل روند ثابت و کاهشی تقاضا رو به افزایش بگذارد.
قیمت سوخت و شیوع نوع جدید بیماری کرونا (اومیکرن) از عوامل اساسی تأثیرگذار بر قیمت های جهانی این محصول یاد می شود اما در کنار این عوامل، افزایش بارندگی در برزیل و افزایش تولید و برداشت در هندوستان نیز بر قیمت ها موثر خواهد بود.
پیش بینی شده میزان تولید کشور هندوستان تا 15 دسامبر به 7.5 میلیون تن برسد و تولید نهایی این کشور 31.5 میلیون تن خواهد بود که شرایط کنونی برداشت و کیفیت این محصول حاکی از تحقق پیش بینی های تولید در این کشور است.