اللهم عجل لولیک الفرج - خداوندا، ظهور آقا امام زمان را نزدیک بفرما
طرح خرید زعفران کشاورزان با همکاری بانک تجارت و شرکت طلای سرخ ایرانیان (زیرمجموعه زعفران مصطفوی) در قالب «زعفران کارت»، با هدف حمایت از کشاورزان و فعالان صنعت زعفران و افزایش صادرات این محصول استراتژیک، آغاز شد.
نمایشگاه توانمندی ها و ظرفیت های روستایی و عشایری در تاریخ 12 تا 18 مهر در مصلی تهران برگزار می شود.
آیا شما یک ماده غذایی تولید شده از فرآورده های مصنوعی صنعتی را مصرف می کنید؟ یک شرکت فناوری مواد غذایی از استونی به آینده این محصولات بسیار امیدوار است. به خاک اره فکر کنید. خوردن آن احتمالا آخرین چیزی است که به ذهنتان خطور می کند، اما ممکن است به لطف یک استارت آپ استونیایی این ذهنیت تغییر کند. شرکت ?IO که در سال 2022 راه اندازی شد، راهی برای تولید چربی و روغن از زباله های صنعتی ایجاد کرده است.
با ظهور کرونا در کشور و نگرانی از انتشار ویروس از طریق تماس مستقیم دست های آلوده با نان های سنتی توجه مردم به خرید نان های صنعتی و حجیم و نیمه حجیم و بسته بندی شده به خصوص آن دسته از نان هایی که کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست تولید می شوند افزایش یافت.
دومین نمایشگاه بین المللی صنعت میوه و سبزیجات ایران با هدف معرفی توانمندی ها و ظرفیت های کشور در این بخش، مهرماه 1402 در مرکز نمایشگاهی شهر آفتاب تهران برگزار می شود.
مدیر پژوهشی برنامه ریزی اقتصاد کشاورزی توسعه روستایی گفت: برآوردها حاکی از آن است که سالانه 17 تا 25 درصد از غذای جهان معادل 900 میلیون تن از بین می رود.
سال گذشته کشت کلزا کاهش یافت و در استان مستعدی مانند خوزستان که قبلاً 120 تا 130 هزار تن کشت و برداشت کلزا انجام می شد این عدد امسال به 40 تا 50 هزار تن رسیده است.
ابوالحسن خلیلی از تشکیل چهار کمیته تخصصی با عناوین صادرات، استاندارد بهداشت و دامپزشکی، پایش قوانین مخل تولید و توسعه دانش عمومی مواد غذائی برای رفع چالش های صنایع غذایی خبر داد.
مدرس سازمان فنی و حرفه ای کشور با تاکید بر اینکه برای پخت نان کامل در واحدهای نانوایی الزما نیازمند شاطران متخصص و حرفه ای هستیم، گفت: طبیعا وقتی کارگر ماهر نداشته باشیم نان کامل و یا سبوس دار با کمترین کیفیت تولید می شود و بدین ترتیب دور ریز نان در سفره خانواده افزایش می یابد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی با بیان اینکه در برخی از مناطق سردسیر خرید تضمینی این محصول ادامه دارد گفت: در زمینه تامین آرد نوع یک و دو مورد نیاز خبازی ها با این میزان از خرید گندم به خود کفایی رسید.
سرپرست دفتر واردات گمرک در نامه ای فهرست تکمیلی کالاهای بخش غیر دولتی که توسط وزارت جهاد کشاورزی اعلام شده بود را به گمرکات سراسر کشور ابلاغ کرد.
شکر به عنوان یکی از مواد اولیه صنعت غذایی کشور در بازار کم است و این امر بر روند تولید تولید کننده های این بخش اثرات منفی می گذارد به طوری که گفته می شود حتی گاهی موجب تعطیلی چند روزه خط تولید می شود.
مدیرکل دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: درخواست های مجوز ثبت سفارش چای در سامانه متمرکز تجارت خارجی ملزم به شناسه کالا خواهد شد.
مدیرعامل شرکت تعاونی نانوایان حجیم تهران اظهار کرد: بخش صنف وصنعت آزاد شده و دیگر مشمول یارانه نیست،لذا گندم در این بخش باید به نرخ جهانی در اختیار واحدهای آسیابانی قرار گیرد.
